Джин "Bulldog" London Dry был впервые выпущен в 2007 году в США. Его творцом стал Аншуман Вохра, поставивший целью разработать модернизированную рецептуру этого традиционно английского напитка. В 2009 году бренд начал европейскую экспансию, войдя на рынок Испании. За последующие шесть лет джин “Бульдог” Лондон Драй стал доступен в 55 странах. В 2017 году он был выкуплен Campari Group.
Рецептура джина "Bulldog" London Dry отличается оригинальностью. Для начала нейтральный зерновой спирт обогащается ароматическими компонентами — испанскими лимоном и миндалем, французской лавандой, немецким дягилем, турецким белым маком, китайскими лонганом, корицей, лакрицей и листьями лотоса, итальянскими можжевельником и ирисом, а также марокканским кориандром. Эти травы, цветы и фрукты мацерируются в медном чане, после чего проходят дистилляцию. Полученная эссенция смешивается с пшеничным спиртом и деминерализованной водой, благодаря чему достигается требуемая крепость конечного напитка. Полученный в результате сложного производства джин выделяется неординарным, богатым и узнаваемым вкусом.
Джин "Bulldog" London Dry — прекрасный выбор, как для изысканных, так и для более простых рецептов коктейля с джином.
Для приготовления коктейля "Джин-тоник" Вам понадобится смешать "Bulldog" London Dry с тоником в пропорции 1 к 3, также по вкусу можно добавить ягоды ежевики, дольку лайма или грейпфрута, а для более изысканной подачи коктейля добавьте немного черного перца из мельницы.