Состав и технология Белый шоколад, какао-масло, сливки, ваниль бурбонская, желатин, макадамия, яйцо, крахмал, масло сливочное, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, соль, золото кондитерское.
Соусы, декоры, примечание Под тонким шоколадным корпусом элегантной ракушки спрятан мягкий ганаш из белого шоколада и соленая карамель. Посыпается рядом тертым орехом макадамия.