Общая информация Обыкновенный лаврак (иначе называют "Морской волк"). Как правило небольшая рыба. Обитает в Атлантическом океане, в Средиземном и Черном морях
Как добыта, обработана и доставлена Охлажденные тушки сибаса привозят на раз в 2 дня
Особенности вкуса Мясо сибаса более плотное, с более выраженной текстурой, чем у палтуса, имеет сладковатый вкус.