Тартар из мраморной говядины

830,00
р.
Состав и технология
Тартар из говядины с азиатским пряным соусом. Подается с перепелиным яйцом, каперсами, листьями романо, редисом, двумя тостами из ржаного хлеба и сыром пармезан

Соусы, декоры, примечание
Соус для тартара из говядины - соевый соус, уксус рисовый, кетчуп, масло кунжутное, мед, соус рыбный

Дополнительная сервировка
-

Тикет-тайм
10-15 минут