Состав и технология Свежее соцветие брокколи отваривают, затем жарят на гриле. Подаётся с ореховым соусом и украшается базиликом
Соусы, декоры, примечание Ореховый соус - традиционный японский соус, имеет кремовую консистенцию и приятный оттенок кофе с молоком. Готовится на основе кунжутного семени, соевого соуса, чеснока.