Печёный баклажан с сыром Пармезан

690,00
р.
Состав и технология
Запеченный баклажан (без масла и специй) разрезается, к нему добавляется соус на основе олив.масла с лимонным фрешем, каперсами, зеленым маслом, солью и перцем. Сверху обильно посыпается пармезаном, резанцом и листьями базилика.

Соусы, декоры, примечание
Предупреждаем гостей, что это не жаренные хрустящие баклажаны, а нежный, запеченный баклажан

Дополнительная сервировка
-

Тикет-тайм
7-10 минут