Порция суши - 2 шт, также можно взять сет из 6шт. Наши суши подаются на мясе камчатского краба вместо риса! 1) лосось, красная икра, унаги соус (небольшая капля под икрой) 2) креветки карабинерос, черная икра, юдзу (капля юдзу под черной икрой) 3) гребешок, трюфельный айоли Сама основа из мяса краба с добавлением айоли и креметты, немного рыбного соуса и крабовой сойки.
Подается с редисом, маринованным в соке имбиря с юдзу.