Брускетта с креветками и авокадо

890,00
р.
Состав и технология
Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле, авокадо, салат романо, помидоры, соус из копченого перца. Подается на белом хлебе, поджаренном на гриле. Сверху листья базилика.

Соусы, декоры, примечание
Соус из копченого перца: печеный болгарский перец, дижонская горчица, японский майонез, мед, соус шрирача (очень острый тайский соус из перца чили), красный лук, лук порей. Белый хлеб - пшеничная мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло..

Дополнительная сервировка
Влажная салфетка, перчатки

Тикет-тайм
7-10 мин