Состав и технология Тигровые креветки, мидии, вонголе, филе кальмара, камчатский краб тушатся в сливочном масле и белом вине с луком пореем и чесноком. Подаются с обжаренным молодым картофелем.
Соусы, декоры, примечание 5 видов морепродуктов в одной тарелке. Можно рекомендовать как горячую закуску или блюдо в стол.