Меню
Камчатский краб с голубым сыром
2790,00
р.
р.
Состав и технология
Краб в панцире обжаривается с соусом Голубой сыр. При подаче сбрызгивается трюфельным маслом.
Соусы, декоры, примечание
Соус Голубой сыр: сыр горгонзола, сливки, рыбный соус, рыбный бульон, кукурузный крахмал
Дополнительная сервировка
Влажная салфетка, перчатки
Тикет-тайм
10 мин
Left
Right