Меню
Устрица
р.
р.
Состав и технология
Свежая устрица подается на льду с долькой лимона и соусом Миньонет
Соусы, декоры, примечание
Миньонет: винный уксус, красный лук, базилик
Дополнительная сервировка
Подаем на раздачу металлическую тарелку с краш льдом + чайная ложка и вилка для устриц по количеству гостей.
Тикет-тайм
5 мин
Left
Right