Тартар из гребешка с малиной

890,00
р.
Состав и технология
Нарезаный кубиком свежий Мурманский гребешок, заправленный оливковым маслом экстра вёрджин, с солью, перцем и цедрой лайма. Украшается свежей малиной.

Соусы, декоры, примечание
Блюдо, в котором можно максимально хорошо прочувствовать вкус гребешка из-за отсутствия яркого соуса и дополнительных ингредиентов.

Дополнительная сервировка
-

Тикет-тайм
7-10 мин