Мурманский еж

400,00

р.

Состав и технология
Изначально классическое сочетание мурманского морского ежа с перепелиным яйцом. Сразу внутрь ежа добавляется соус - цитрусовый понзу.

Соусы, декоры, примечание
Цитрусовый понзу: апельсиновая глазурь, соус лаоцзы

Тикет-тайм
5 мин