Моктейль (от англ. mock — «притворный», «имитирующий» и cocktail) — это сложный крафтовый безалкогольный напиток . В отличие от простых соков или лимонадов, моктейли создаются по законам миксологии, сочетая в себе эстетику, баланс вкусов, ароматы и текстуры классических алкогольных коктейлей, но не содержат ни капли спирта.