Морские гады в соусе буйабес

Краб маленькая клешня+коленце
Креветка большая
Вонголе
Мидии
Форель филе
Палтус
Бульон буйабес (вино, рыбный бульон, лук, морковь, масло растительное, томатная паста, тимьян, томаты, фенхель, чеснок)
Лук резанец
Соус руй (печеный перец, мякоть белого хлеба, чеснок, оливковое масло)
Булочка бриошь