Суши

В порции суши 2 шт. Сет из 6шт. Наши суши подаются на мясе камчатского краба вместо риса!
Мажем суши унаги-юдзу соусом.
1) лосось, красная икра
2) креветки ама эби, черная икра
3) гребешок, трюфельный айоли
Сама основа из мяса краба с добавлением айоли и креметты, немного рыбного соуса .

Подается с редисом, маринованным в имбирной воде.