Традиционный воскресный завтрак, который плавно переходит в обед, принято называть бранчем. Название сформировалось из двух английских слов: “breakfast” и “lunch”. Устраивают такой прием пищи в промежутке между 11:00 и 15:00. Такой временной интервал неслучаен. Традиционные английские завтраки начинают в 8 утра. Но после весело проведенной ночи субботы вставать рано не хочется никому, поэтому воскресный завтрак трансформируется в бранч. В нашем ресторане Бранч подается каждый день с 12.00 до 16.00.
Современный ритм жизни говорит о том, что как одиноким людям, так и семьям все меньше времени хочется тратить на приготовлении еды в домашних условиях. Формируя меню бранча мы основывались на принципе домашней, вкусной и полезной еды опираясь на базу нашего ресторана, а именно - морепродукты.