Название;Состав

Имбирный соус;имбирь, чеснок, светлый соевый соус, мирин, сок лайма, рисовый уксус, оливковое масло. Вителло тоннато (дословный перевод "Телятина тунцовая"); тунец, пармезан, каперсы, соус ворчестер, соус тобаско, японский майонез, сок лимона, репчатый лук, растительное масло, рыбный бульон. Маковая заправка;семя мака, кунжут, мед, дижонская горчица, сок лимона, соевый соус, растительное масло. Дзадзыки;сметана, огурцы, чеснок, красный лук, кинза, петрушка, винный уксус, оливковое масло, черный перец. Соус из копченого перца;печеный болгарский перец, дижонская горчица, японский майонез, мед, соус шрирача (очень острый тайский соус из перца чили), красный лук, лук порей. Трюфельный понзу;мирин, рисовый уксус, соевый соус, трюфельное масло, красный лук, болгарский перец, соус "сладкий чили". Гуакамоле;авокадо, сок лимона, черный перец, соль. К ЕЖАМ - Цитрусовый понзу;апельсиновая глазурь, соус Лао Дзы. К УСТРИЦАМ - Миньонет;винный уксус, красный лук, базилик. Соус Голубой сыр;сыр горгонзола, сливки, рыбный соус, рыбный бульон, кукурузный крахмал. Чимичурри;болгарский перец, перец чили, петрушка, кинза, базилик, красный лук, чеснок, тобаско, винный уксус, тимьян, оливковое масло. Томатный соус;томаты с/с, каперсы, лук репчатый, рыбный соус и рыбный бульон, сахар, соль, растительное масло. Томатная сальса;красные и желтые томаты, чеснок, кинза, петрушка, базилик, растительное масло, соль, перец. Песто;оливковое масло, пармезан, чеснок, петрушка, лимонный фреш, соль. Велюте;сливочное масло, репчатый лук, чеснок, соль, сливки, крахмал, рыбный бульон, белое вино Понзу;водоросли комбу, апельсин, лимон лайм (сок и цедра), соевый соус, рисовый уксус, имбирь, мирин Греческий соус;уксус винный и бальзамический, оливковое масло, мед, чеснок, красный лук, орегано, соль, перец Юдзу;сок юдзу (японский лимон), лайм, сахарный сироп, соль